燻製作製用に低出力の電気コンロを購入、食卓での鍋の保温に使ってみてサーモグラフィーで確認してみた(2017年の物欲その18)

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↑B


2017.04.05

燻製作製用に低出力の電気コンロを購入、食卓での鍋の保温に使ってみてサーモグラフィーで確認してみた(2017年の物欲その18)




購入したのは↓

買ったとき1900円だったのに2700円ぐらいに値上がりしてやがる。出力は300Wまたは600Wが選べます。屋上で燻製を作り用に購入。先日、鍋をしようかと思ったらカセットコンロのカセットが切れていて仕方なくこの電気コンロを保温に使いました。

非常に非力なのでこの状態の鍋を80℃→86℃に上げるのに2分かかります。下記は24倍速でのタイムラプスサーモグラフィー撮影。サーモグラフィーはこの前購入したこれです。





肉の冷え具合も分かります。



やはり600Wは非力すぎ、新しい具材を放り込むと待たされてしまいます。満腹中枢が働くのでダイエットには良いかもw。

快適に鍋するには最低でも1200Wは欲しいね。それでも少しパワー不足かも。IHヒーターをツマが欲しがっているけど、電気である以上は1200Wが限界だろうから、快適に鍋するにはやはりカセットコンロが最強かな。使っているカセットコンロは3700kcal/hと書いてあるので4000Wに相当します。

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 Keyword:タイムラプス/38



コメント

いいっすね!=2
001 [04.05 16:45]ごみ王@OCN:一応、煙が出なく30分で出来る燻製土鍋『いぶしぎん』http://gigazine.net/news/20150226-ibushi.... (1)
002 [04.05 19:20]:200Vだと3kWとか有るけど、卓上は無いかな・・・数値上は劣ってるけど、ガスよりもエネルギーロスが無いから、結構火力強く感じると思うよ。ただ、中華鍋や、フライパンみたいに、持ち上げて振ったらだめだけどね・・・うちは電気で鍋するけど、やっぱ水からだと時間かかるんで、最初だけ台所でヤカンでお湯沸かして、それを鍋に入れてます。^^; (1)
003 [04.06 16:36]Hatena@OCN:「カセットコンロのカセットが切れた」 この切れたカセットって何の事かしばらく分からなかった
004 [04.06 18:31]ふぇちゅいんさんふぁん(ゆるりゆラリー)★68:wikipediaより「サイズなどが統一され交換可能なケースを指し、内容物を含めてカセットと呼ぶことも多い」だそうで、僕の理解ともおおむね一致してるのですが、違う見解もあるのでしょうか。

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