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2020.06.01
家庭用炭酸水(ソーダ水)製造機「sodastream SPIRIT」、コスパは1リットル66円ぐらいみたい(2020年物欲22)
ツマの物欲ですが。なかなか良いね。↓本体
↓本体とガスボンベ、専用ボトルセットのスターターキットを15000円ほどで購入したようです。別々に購入した時の価格を考えると本体が9000円ぐらいの計算かな。
↓裏をパカっと開けるとCO2ボンベが装着されています。俺が帰宅した時には既に装着されていたので装着工程は見てません。これガチの高圧ボンベじゃないか？。このサイズで炭酸水60リットル作れるそうです。
↓「ボンベは捨てられません」とのこと。ボンベは新品ボンベを購入時に回収されるそうです。しかし食品添加物グレードのCO2とは。。。。。
↓交換用ボンベ。60リットル分でCO2が410g、12.5MPaとのこと。3700円。
やっぱり結構な高圧なボンベじゃないか。気体のCO2は1gあたり0.5Lらしいので1リットルの炭酸水を作る時に4リットルぐらいの気体のCO2を溶かし込んでいることになります。
あ、Amazonは高いね。しかも公式サイトだとガスボンベ交換で1本2000円で購入可能↓
5000円以上は送料無料なので3本のボンベストックを持つのがお得かも。
↓輸入時のCO2表示であるUN1013。ちょっとイタリア製っぽい！！！と思ったけどMade inイスラエル。なぜ？？？？
↓炭酸水を作るにはこの専用のボトルが必要です。購入したキットに1リットル用と500mL用が付属。
1リットルの専用ボトル×2で2600円
500mLの専用ボトル×2で2200円。
これ普通のペットボトルにコンバートするソケットを3Dプリンターで作ってやろうか。ひひひ。
購入後のコストパフォーマンスですが2000円のボンベで60リットルの炭酸水が作れるので1リットルあたり33円。ただ、実際に使用したツマに言わせると2倍ぐらい入れないと満足出来ないとのことで1リットルの製造費用は66円のようです。そこまで安く済むわけじゃないですが、ゴミも出さずに自宅で炭酸水を作れるのは悪く無いかも。※ちなみに飲ませてもらった炭酸水は俺にはかなり強炭酸に感じたので「微炭酸」ぐらいで良いならコストは半分ぐらいなのかも。
炭酸水製造は色々とコツがあるようです。ツマに言わせると常温の水で作ると規定量の4倍ぐらい入れないと満足いく感じにならないとのこと。一方、冷やした水で作ると2倍でOKらしい。教科書通り冷えた液体の方が溶けやすいのを反映してるんでしょうか？どうせ注入した炭酸の大部分は水に溶けずに空気中に放出されているだろうから色々と工夫するとコスパがさらに上がるのかもしれません。
計算上は満足な炭酸水を作るためにCO2を1リットルに14g(7リットルぐらい？）吹き込んでいることになるけど、実際に何グラム溶ければ満足な炭酸度合になるんだろうか？実際に溶けているのはほんのちょっと？それなら一度煮沸したり超音波かけたりして元々の溶存気体量を減らせば少しは溶ける量が増える？
あとツマに言わせると不満としては自宅で作った炭酸水はすぐに「抜けちゃう」らしい。そんな事あるんだろうか？？？？真水だと抜けやすいとかあるのかな？
俺はあまり甘い飲み物とか炭酸とか好きじゃない人なんですが、単なる水を炭酸にしたものはゼロカロリーだし爽やかで良いなと思うようになりました。しかしツマに「飲むならボンベ代を半分出せ」と言われているのでこっそり飲もうと思います。
Category:#食欲の神様＆酒
Keyword:プリン/163
コメント
いいっすね！=13
001 [06.01 17:53]ふぁ★1:脱気してないのがあかんのやで。プレカーボネーションか真空脱気するんや。LCの溶媒を調整するときだって脱気するやろ？あの要領や。 ↑(1)
002 [06.01 18:03]。@Enb:奥さんに対抗して、液化炭酸ガスボンベとレギュレーターを導入しよう。 ↑
003 [06.01 18:07]ふぁ★1:余談やけどコストコで１万円で売ってなかったっけか…。あとボンベは同数の交換やで。３本買うには空のボンベ３本必要。やからコストコで調達しといたらええ。（コストコでボンベ返却時に返金あったと見た気がする） ↑
004 [06.01 18:09]Sweet‘★1@NetHine:多分注入器側にガス抜きバルブが付いているとは思うけど、ペットボトル共々耐圧考えないと大怪我しまっせ＜コンバートするソケット ↑(2)
005 [06.01 18:17]あいす:冷えた方がよいとか脱気のこととか、物理化学の初級内容かと思われるが。 ↑(1)
006 [06.01 18:17]ぽな@Biglobe:炭酸飲料用のペットは使えないのだろうか ↑
007 [06.01 18:52]ななし:ボンベの値段が割に合わなかったので、ミドボン化した。割と快適 ↑(1)
008 [06.01 19:15]た@YahooBB:使うのは水道水？ミネラルウォーター？ ↑
009 [06.01 20:17]ふぇちゅいん(管理人) TW★75:>>008ブリタった水道水です。 ↑
010 [06.01 20:47]すきやき★58:「濃度100％！ウイスキーを「炭酸化」してハイボール作ったら最高だった」で検索な。 ↑(1)
011 [06.01 21:03]7c@Au:以前にクエン酸と重曹で作る炭酸水の話を読んだことがありますが、ガスボリューム3で作ってました。 http://q-labo.info/memo/000123.php ↑
012 [06.01 21:07]ふぇちゅいん(管理人) TW★75:「みどホン」をぐぐりました。なんとビールサーバーってCO2で圧かけているのか！。それが理由で炭酸増強されていて美味しかったりするんだろうか？ ↑
013 [06.01 21:08]ふぇちゅいん(管理人) TW★75:世の中にはCO2ボンベが溢れているんだね。知らなかった。。。。。 ↑(1)
014 [06.01 22:05]ふぇちゅいんさんふぁん(ゆるりゆラリー)★81:>>010 スパークリング・ウィスキー？ ふつうに炭酸水作るだけなら、買った方が安くて満足度が高いと思う。 ↑
015 [06.01 22:40]すきやき★58:４０度のウイスキーに直接炭酸ガスを付加した、４０度のハイボールって話ですよ。いまなら70度超の消毒ウォッカを1:1の強炭酸で割ったら近いものになるでしょうが。 ↑(3)
016 [06.01 22:57]ロード乗り@Nuro:うちもミドボンで炭酸水作ってますがガス入れてから一晩冷蔵庫で寝かせた方が炭酸が抜けづらいと聞いたことがあります。すぐ飲んじゃうから実感はあまりない。管理人さんは熱帯魚やってるしミドボン知っていると思ってた。ミドボンで検索すると炭酸勢とアクアリウム勢が半々で出てくる ↑(1)
017 [06.01 23:27]はえ?@Au:みんなマメやね。買っても知れてるやん。 ↑
018 [06.02 11:09]MotoZ2User@So-net:>>017 炭酸水の在庫を保つのと、機材のメンテでどちらが楽かの違いだと思うよ。ちな美酢のマスカットを割るとｳﾏｰｲ ↑(1)
019 [06.03 01:49]不老不死@Biglobe:生中飲みたくて昔1番絞りのサーバーとボンベの同じ感じの買ったけど面倒でやめた。結局、お店で買う(飲む)のが1番うまいんだよw ↑
→カテゴリー：#食欲の神様＆酒(記事数:1274)
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