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2019.04.25
2年前に買ったアーモンドが去年花が綺麗って話をしましたが、今年はいくつか実が付いている！！！！
現状、実はイチジクがなっている感じ。ここによると7〜8月にナッツとして親しまれる実を付けます。ただ、この実が熟す時期が日本では梅雨と重なり、腐ったり虫に食われたりしてしまうことから、通常の栽培での収穫はむずかしいとされています。
って書いてある。対策としては梅雨の時期に雨にさらさないようにするのが収穫するポイント。緑の果肉が割れたらすぐに木から切り落とし、1週間陰干ししたものを揚げたり炒ったりすると食べられます。
らしい。このイチジクみたいなのの中に大き目の種が出来てその中身がアーモンド？果肉は食えないのか？食える時期に収穫しちゃうと種がアーモンドとして楽しめない？
雨がかからないようにするってどうすれば良いんだ？袋でもかければ良いのか？
Category:#食欲の神様＆酒
コメント
いいっすね！
001 [04.25 11:56]ごみ王@OCN:洗濯物用の雨よけカバーを使うとか ↑
002 [04.26 00:09]りうかver八戸人★1@Au:だいぶ昔のことでうろ覚えだけど、アーモンドの果肉には毒に変わる成分たっぷりって本で読んだ気がする。野菜でも果樹でもなんでも通常食用とされていない部分は、食用に適さない理由があるもんなので、いちおう調べてからがよろしいかと。 ↑
003 [04.26 07:25]ペンネーム匿名:大きめのゴミ袋被せたら？温室効果で熟成進んだりしない？ ↑
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