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2014.03.10

水とブドウジュースと専用の粉末を加えて3日待つだけでワインが作れる自家製製造器が開発される

• 3日待つだけ「ワイン製造器」、味わい色々“風味決める粉”が決め手。 | Narinari.com 2 users44イイネ 15 Tweet
• The Miracle Machine #MM 1 users 446 Tweet (オフィシャルサイト）
• 家でワインが作れるボトル The Miracle Machine、Arduino制御＆スマホアプリで醸造具合を確認 - Engadget Japanese 2 users9イイネ 78 Tweet

近日発売予定。恐らく粉末に酵母が入っているのかな？超音波で発酵を促進する機構らしい。Arduino制御でスマホで出来具合を確認可能。

日本だとアルコール発酵は違法なんだろうなぁ

Category:#食欲の神様＆酒

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コメント

いいっすね！=13
001 [03.11 14:24]>:日本では違法って下に書いてある ↑
002 [03.11 18:33]mj:ガス抜きがポイントかと。 ↑
003 [03.12 00:18]。@InfoWeb:ジンジャーエール手作りする時も発酵しちゃうから若干アルコール分が…計測できないモノは無いのさ。 ↑
004 [03.12 16:29]猿★1@Prin:原材料の一部にブドウを使っている段階でアルコール度数に関係なく違法ですね。だからホワイトリカー等にブドウを浸けても違法。 ↑

名前 ↑Ｂ

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