今日のパン。ココアとミックスナッツ /usePocket.com

2011.04.30

今日のパン。ココアとミックスナッツ

前回に引き続き、6000円ホームベーカリーによるパン作り3回目です。
熱いうちに取り出しすぎて、つぶれて富士山型になっちまった。それとココア少なくて色は付いたが味が薄い。ナッツももっと入れれば良かった。

いいっすね！=4
001 [04.30 23:13]ポコ★214:ココアは普通に飲む場合もコップに大さじ山盛り3杯だからね。こういう場合は大量に入れないと ↑(1)
002 [04.30 23:14]ポコ★214:でも、ココアは風味付け程度ということでいいかも ↑(1)
003 [05.01 00:53]とおりすがり@OCN:夜中になんてものを見せて下さるんですか・・・orz ↑(1)
004 [05.01 02:37]横(謎の白い液体とは)★34:今日（もう昨日か）のパン、、NEWDAYSチョコづくしをレンジで15秒。 ↑
005 [05.01 07:18]匿名@EM:米粉パンでお馴染みのゴパンだけど結構手間みたいだね。温度管理やら分量管理やら。水温やらなにやらで機械におまかせ・・・って訳にはいかないみたい。そう考えるとやっぱり近所の手作りパン屋で買ったほうが間違いないのかも。 ↑
006 [05.01 12:21]ふぇちゅいん(寿貧乏)★34:>>005 それは普通のホームベーカリーを同じで説明書に書いてあるけど、無視してもちょっと膨らみすぎたり、ふくらみが弱かったりする程度で問題無しだよ ↑
007 [05.02 00:36]ふぇちゅいんさんふぁん(ねむねむ)★37:>>005 冷凍パンって選択肢もありますよ。 ↑
008 [05.02 11:57]本職:ココアは、水分を吸うので、粉とトレードオフで計算します。粉量の８分の１程度まで置き換えるとチョコレート味がしっかり出ますよ！バンホーテン、業務用５キロ入りとかありますから ↑

この記事のアクセス数:760
2022.02.05縺�▽繧りｲｷ縺｣縺ｦ縺溘い繧ｵ繝ｪ縺御ｸｭ蝗ｽ陬ｽ縺ｫ(隨�)28繧ｳ繝｡
2022.01.25諠��ｱ縺ｮ縺ゅ▲縺溘�繧､繝翫�縺�縺代←濶ｯ縺�屓霆｢縺壹＠繝√ぉ繝ｼ繝ｳ繝ｪ繧ｹ繝�19繧ｳ繝｡
2022.01.24蝗櫁ｻ｢縺壹＠繝√ぉ繝ｼ繝ｳ縺ｯ縺ｩ縺薙°繧ｦ繝槭＞縺具ｼ�19繧ｳ繝｡
2022.01.07縲先ご蝣ｱ縲代�繧ｯ繝峨リ繝ｫ繝峨�繝昴ユ繝医°9譌･縺九ｉ蜀阪�S繧ｵ繧､繧ｺ縺ｮ縺ｿ縺ｫ9繧ｳ繝｡
2022.01.02縺頑ｭ｣譛井ｼ代∩荳ｭ縺ｫ螻翫￥Amazon迴榊袖閧�4繧ｳ繝｡
2021.12.31繝槭け繝峨リ繝ｫ繝峨∵律譛ｬ縺ｮ繝昴ユ繝井ｸ崎ｶｳ隗｣豸医�縺溘ａ縺ｫ繝昴ユ繝医ｒ3讖溘�747縺ｧ遨ｺ霈ｸw2繧ｳ繝｡
2021.12.30譏取律縺九ｉ逵溘�繧｢繝輔ち繝ｼ繧ｳ繝ｭ繝翫□��28繧ｳ繝｡
2021.12.15繝ｭ繝ｼ繧ｽ繝ｳ繧ｹ繝医い100縲√�100蜀�♀縺帙■縲�40遞ｮ鬘槭ｒ逋ｺ螢ｲ縲邏ｯ險郁ｲｩ螢ｲ謨ｰ900荳�｣溘ｒ遯∫�ｴ1繧ｳ繝｡
2021.12.14驍｣隕�ｩｺ貂ｯ縺ｧ陦悟�蠢��縺ｮ縲弱�繝ｼ縺溘∪縲�11繧ｳ繝｡
2021.12.06縲後＞縺ｶ繧翫′縺｣縺薙阪′繝斐Φ繝√∵隼豁｣鬟溷刀陦帷函豕輔�譁ｽ陦後〒險ｱ蜿ｯ縺悟ｿ�ｦ�5繧ｳ繝｡

すべて見る

最近コメントが書かれた記事

姉妹サイト

Twitterでのお返事