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2011.02.05
メモメモ。
先日、ふと思いついて、鳥のむね肉買ってきてフードプロセッサーにかけて、小麦粉10％、卵10％ぐらい足して練って油で揚げたらそっくりなのが出来たよ。
半額の胸肉で作ったら1個あたりの原価は10円ぐらいかな。今度作る時はチーズを入れたい。
Category:#食欲の神様＆酒
コメント
いいっすね！=4
001 [02.05 07:31]終わりか・・・★1@Excite:スーパーサイズミー見ると食う気なくす。 ↑(1)
002 [02.05 08:11]いけるんだ@Ucom:味付けの仕方もよかったら紹介して欲しい〜。作ってみたいです。 ↑(1)
003 [02.05 09:57]sese@EM:マックって、１００円で身を滅ぼしたのに今は１００円で復活してるね。戦略も重要だけどやっぱり経営トップのマネジメント力というか素質じゃないかな？ウィルコムにも言えるね。ＤＤＩポケット時代から在籍しつづけたマツケンがウィルコムになってトップになり紆余曲折しながら最後は破綻。八剣社長の時に飛躍の兆しがあったのに、残念。やっぱり社長の舵取りが肝心だって事だね。マツケンじゃなくて原田社長だったらどう変わってたかな？彼はカリスマだね。 ↑(1)
004 [02.05 11:23]降臨！！:またウィルコムへウィルコムへと話を持って行こう、持って行こうとしていますねえ、、、ワンパターンｗ ↑
005 [02.05 12:19]原価率@Asahi-Net:ナゲット自体が苦手というか、なんか、あのメニューがコストダウンの権化みたいな感じがして・・・自作する場合、お好みでスパイシー具合を調節できるのが、良さそうですね．あとハンペンをつなぎに混ぜても口当たりが良くなりそうですが。ケンタッキーのチキンは、圧力釜が必要だから、本気で真似するレベルの自作は難しいので，年一回か二回は買って来て食べるのだけど、ナゲットは・・・ ↑
006 [02.05 12:50]ふぇちゅいん(冬眠失敗)★32:>>002 同じようなのってのは言い過ぎかも。前回作った時は薄塩味のみで、ちょっと物足りなかったです。でも、ケチャップとマスタードがあればそれなりに満足なのも確か。それに皮の質感がちょっと違ったので、もう一工夫必要そうです。 ↑
007 [02.05 16:03]匿名@So-net:ナゲットの作り方が動画にあったの思い出した。 http://www.nicovideo.jp/watch/sm3781334 ↑
008 [02.05 16:36]＃@EM:001はマスゴミに騙される典型ね ↑
009 [02.05 16:40]＃@EM:003は物事の本質を見る事ができない盲人ね ↑
010 [02.05 19:41]♯@Prin:↑は人間の底辺ね ↑
011 [02.05 21:10]いけるんだ@Ucom:>>006 ありがとうございます〜作って見ますが、続編も宜しくです。（笑） ↑
→カテゴリー：#食欲の神様＆酒(記事数:1274)
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