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2019.12.09
会社であと2時間やる気を出すために最適なコンビニ食「あさりのうま味が詰まったクラムチャウダー（198円）」登場
セブンイレブンの「あさりのうま味が詰まったクラムチャウダー（198円）」が俺の中で大ヒット。キャンベルのクラムチャウダー缶より色々と入っていて複雑な味がある。濃厚さは少し負けるかな？素晴らしいのは保存食として食べやすいこと。
常温保存可能なプラ容器で、底を広げると自立するようになっておりレンジで立てて置いて開封せずにレンチン出来る。そして消費期限は先日購入したもので2020年7月でした。最近のコンビニの商品って入れ替わり激しいので、俺はこの冬分ってことであちこちのコンビニまわって現在7個買い占めてます。
値段は1食198円。カロリー166kcal。
しかし、このプラ容器でレンジで煮沸させる容器、どういう原理だろう？最初は閉じていて圧がかかると開口して蒸気を逃せられる？一回開口した後は穴が開いている状態？1回限りだとしても熱いうちに何かで外からシールすれば中の滅菌性は維持出来るわけでかなり興味。
食品の滅菌に使えるなら革命的だし、シーラーでパック出来るDIY容器とか出して欲しい。家で作ったカレーとかを小分けパッキングして滅菌出来たら素晴らしいと思うんだけど。
Category:#食欲の神様＆酒
コメント
いいっすね！=26
001 [12.09 14:42]匿名さん@Au:仕組み的には布団圧縮袋と同じじゃないかな？ ↑(2)
002 [12.09 17:49]Sweet‘★1:哺乳瓶の滅菌バッグみたいなのはあるようです。真空引き+熱シールの保存キットなんかは市販されているので、世に出てこないのは特許の問題とかかなぁ…と想像。 ↑(2)
003 [12.09 21:29]ごみ王@OCN:サトーのご飯を作る工場自体が滅菌環境であるように、通常環境でやるには保証しがたいのかと ↑(2)
004 [12.09 23:56]ふぇちゅいん(管理人) TW★73:普通に売ってるねえhttps://fukurotan.com/smp/item/110400300.... ↑(2)
005 [12.10 00:17]ななしさそ★51:ミルトンじゃなかった、ピジョンの哺乳瓶滅菌バッグは、火傷多発で発売中止になって久しいです。今二十歳過ぎた息子の時散々便利に使ってたので、間抜けさんどもを恨んでください。熱湯消毒だから油断したら火傷するわそりゃ。…はともかく蒸気弁がチェックバルブのような一方通行なんでしょうね、この袋。内部が滅菌できて外から蒸気が入らないなら加熱環境で相当高レベルな殺菌は可能ですよ。 ↑(2)
006 [12.10 00:22]Sweet‘★1@NetHine:蒸気抜きあり・レンジ使用可能な食品用保存袋。食品を入れる時の説明がないので、管理人氏の希望に叶うか分かりませんが→ http://www.tpup.jp/fs/tpup/c/g02-rangefk ↑(2)
007 [12.10 00:24]Sweet‘★1@NetHine:>>004 ありゃ、調べてるうちに見つけましたか ↑(4)
008 [12.10 05:24]とくめい@OCN:冷凍では昔からあったけどチルド・常温は最近増えてきた感じ。レトルトカレーのやつは便利 ↑(4)
009 [12.10 07:52]hoge:加熱はともかく、加圧は圧力鍋でコントロール出来る圧力範囲内なんかねえ。 ↑(4)
→カテゴリー：#食欲の神様＆酒(記事数:1274)
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