2019.04.04
モッツアレラなら30分、ハードチーズなら48時間。自宅でナチュラルチーズを作るホームチーズメーカー「Fromaggio」がクラウドファウンディングで大人気
自宅でナチュラルチーズを作ろう??ホームチーズメーカー「Fromaggio」 | fabcross2イイネ - Fromaggio: World’s first smart, automatic home cheesemaker by Fromaggio ? Kickstarter2508イイネ
モッツアレラなら30分、ハードチーズなら48時間かけて作るらしい。プレスする工程などもこの機械で出来るとのこと。
コスト的には牛乳を買って自分で作るのと、チーズを買うのでどれぐらい差があるのかな？
うまくいけば来年5月にゲット出来る。
あっ。。。。。。。。ポチっちゃったw
Category:#食欲の神様＆酒
コメント
いいっすね！
001 [04.04 19:26]ami:タカナシの低温殺菌牛乳を使ってどこまでおいしくなるのかをやってみたいですー。 ↑
002 [04.04 20:11]ごみ王@OCN:レンネットって子牛の第4胃からしか採れなかったけど、ある種のカビからも取れるの発見したのが日本人ってもやしもんで言ってた ↑
003 [04.05 13:54]ｔ@YahooBB:これはウマそう。自家製チーズを燻製してつまみにするのも良さそう。レポート希望です。 ↑
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