2019.03.02
気になる
Category:#食欲の神様＆酒
コメント
いいっすね！
001 [03.03 01:04]とくめい@OCN:中華麺はかなり前からある。のど越しのイイ麺なのでつけ麺、冷やし中華に最適 ↑
002 [03.03 02:37]いぼ@Plala:揖保乃糸作るバイトやったけど、内情知ると食べる気失せるね ↑
003 [03.03 11:25]tnk@Asahi-Net:揖保乃糸って揖保川沿いの製麺業者の組合で、組合員は中小企業複数社なのですが揖保乃糸を名乗ることが出来る、どこかの企業が出しているということだと思います。 ↑
004 [03.03 11:57]はすし＠薬味は茗荷＆紫蘇+卵黄+山葵@YahooBB:オイラはいつも取り寄せの[三輪素麺]で満足してるんだが、知り合いの神戸出身者がやたらと[揖保]押しして辟易だわ。（＠以降の食べ方はお勧めですよ?）ちな乾麺繋がりでお勧めうどんは[能古うどん]かな。三輪・能古とも元祖系なのがネタとしても良。(然も美味い) ↑
005 [03.03 16:32]ん?:>>004 単純に美味しそうな食べ方だな。 ↑
006 [03.04 13:57]ごみ王@OCN:そうめんとひやむぎの違いって油でコーティングされてるか否からしいけども、中華麺とパスタもコーティング？ ↑
007 [03.05 10:17]はすし＠あくまで基本の話。@YahooBB:>006 素麺・冷麦は太さの違いだよ。ちな中華麺は基本[かん水]を使ってる(麺が黄色くなる)か否か、パスタは小麦粉の種類(グルテン含有量)が違う。ただしパスタの定義は国内外だと違いすぎるのでこの限りじゃないかな。追記、素麺は[油]が馴染む2?3年寝かせるでから食うのが普通。 ↑
008 [03.05 22:20]b@OCN:>007 ただし生麺は太さによらず全てうどんだったり・・・ ↑
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