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2018.10.24
うちのツマと交換してくれ。
マーボー豆腐はだんぜん木綿豆腐だろ！島豆腐でも良いぐらい。
Category:#食欲の神様＆酒
コメント
いいっすね！=36
001 [10.24 16:28]hoge:発祥の陳麻婆豆腐が木綿なんだから、麻婆豆腐は木綿が本流に決まってるだろ！！ ↑(2)
002 [10.24 17:14]匿名さん@Dion:何でもかんでも木綿がいい。パンツも。 ↑(2)
003 [10.24 18:11]わ:麻婆豆腐くらい、素使って自分で作りゃいいじゃん。世の中の夫婦ってこんなんで揉めるのか…？ ↑(1)
004 [10.24 19:58]b@OCN:嫁さんに文句言えないから、ここで言ってるんだろう ↑(1)
005 [10.24 22:07]ami:木綿豆腐で、更に水分を出さないと水っぽくなるんですよね。そして麻婆豆腐の素を使わずに、豆板醤と甜麺醤で味付けすると、(ﾟдﾟ)ウマー ↑
006 [10.24 22:39]うーん@Ucom:うちはソフト木綿だな。俺は木綿豆腐が好みだけど、歯に当たるとか固いとかでソフト木綿になってる。 ↑
007 [10.25 08:48]あ:嫁ともどもキノコ派・麻婆木綿派・カレーは牛肉＋ジャガイモは必要派の我が家は最強って事だな。押し球団が巨人vs広島なのが玉に傷だがｗ ↑(4)
008 [10.25 20:33]通りがかり♀@Au:最近は木綿でも水っぽいのが増えてきましたね。それと、安いのとか材料みると本来の豆腐じゃなかったり… ↑(6)
009 [10.26 03:36]。:ママに作ってもらってる子供みたいな旦那だなｗ 牛肉豚肉は出身が関西関東の違いがあったり、本人じゃなくても親の実家が何処か等の影響も大きい筈。大体、妻が〜じゃなくてその親がどう作ってたかという家庭の食事情なんだし。 ↑(8)
010 [10.26 10:08]はすし＠オイラのレシピは陳建民の弟子の生徒ｗ直伝の味(只今超多忙)@YahooBB:001＆008支援。麻婆は豆腐をしっかり茹でるように火を通すのがコツ。ちな絹系豆腐(すくい豆腐)は家庭で簡単に作れるよ。 ↑(5)
011 [10.27 23:06]ムフフ電機@OCN:俺ずっと木綿で作ってた。会社の人に絹で作ると美味しいと聞いて試したら、確かに柔らかくて思っていたより美味しかった。自分の好きにすればいいじゃない。 ↑(2)
→カテゴリー：#食欲の神様＆酒(記事数:1274)
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