2017.06.09
海外ではタコ食べるなんてヘンタイ!!とか言われるんだっけ?
しかし記事中にも書いてあるけど現在はマダコは全て天然モノで、水産業のあり方を大きく変える可能性があるとのこと。
タコはビジュアル的にも是非宇宙ステーションとかでの養殖にチャレンジして欲しい!
Category:#食欲の神様&酒
コメント
いいっすね!
001 [06.09 11:41]ごみ王@OCN:イタリア、フランス南部、ポルトガル、スペイン、ギリシャあたりでは食べるようです。 ↑
002 [06.09 13:04]はすし@YahooBB:烏賊蛸は悪魔の魚だからアジアと地中海以外はクレイジー扱いだったが、最近はネット情報ボーダレス時代や日本食ブームもあって垣根は随分下がってるらしいわ。 ↑
003 [06.09 16:31]タコ@OCN:>>001 地中海沿岸のタコ食文化は、日本の食べ方と若干違うようです。あちらでは、タコは滅多打ち(石とかに叩きつけるとか)して、筋繊維を壊して、柔らかくしてから調理するそうですよ。 ↑
004 [06.09 19:33]j:職場に来てたインド人が江ノ島でタコの丸焼きせんべい食べたと言っててただふーんって思っただけだけど、海外で食べられてないから食べたこと自体すごいんだぞって意味だったのか…数年前の話をいま理解しました。 ↑
005 [06.09 22:18]hogehoge@YahooBB:時事ニュースにはこんな記述が!「マダコは、日本をはじめ世界中で食べられている身近な海産物の一つ」 ↑
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