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2017.01.13
凸版印刷、偽装防止に活用出来るワインのコルク栓引き抜きを検知できるICタグを開発
家にLCがあったら、飲んだワインのクロマトチャートを取得しておいしさとの相関関係を探りたい。
Category:#食欲の神様＆酒
コメント
いいっすね！
001 [01.13 23:14]ばかな:LCとの相関、ないね。断言できるわ。同じメーカーの同じ銘柄のヴィンテージ違いをブラインドテイスティングしてみたらあるいは・・・ないな。 ↑
002 [01.15 07:30]。。。@YahooBB:いやいや、ブレない官能評価力があれば、フレーバー成分のクロマトチャート上の相関はきっとあるでしょう。ただLCよりGCの方が向いてると思いますし、検出器にはMSが欲しいですね。 ↑
003 [01.15 14:25]ふぇちゅいん(管理人) TW★61:MSまで使うとカオスで、趣味か仕事か分からなくなりそうなので、LCまでが楽しい予感ｗ ↑
004 [01.15 21:59]ななしさそ★39:ダイオードアレイディテクタ＋蛍光ディテクタの情報量＜＜＜GC-MS≦LC-MS 何も判らんぞ、LC＋一般的なディテクタでフレーバーなんぞ。 ↑
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