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もう一歩前へ!にゃ〜
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ふぇちゅいんが疲れはてながらも美味しいオサカナを探してがんばる日記

2010年8月23日 13:53
てんぷら

週末は天ぷら三昧してました。

「コツのいらない天ぷら粉」と天つゆと大根と
ナスとピーマンとにんじんとエリンギとマイタケとエビとホタテと鶏肉とミョウガを買ってきて、天ぷらあげて食いまくり。

うめーーーーーーーーーーーーーーー

天ぷら久しぶりだったので、最初はコツを忘れていたけど
会得したコツとしては
(1)
180℃まで温度を上げて具を投入して(面倒なので温度が下がるほどたくさん入れる)
一時的に温度下がるけど、再び160℃まで上がったら出来上がり。

180℃まで上がったら次の具を入れる。最初と最後は高温の方が美味しい気がする。

(2)
コツのいらない天ぷら粉の推奨量である粉120g、水200ccは俺にはちょっと薄い。俺の好みとしては粉120g、水150ccぐらい。衣がうまいんだよー。

具としてはナスとミョウガが最高だな。



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2010年8月15日 9:54
種子島

これから種子島行くよ
ツナの母方実家です。

なんか土地くれるらしい♪

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2010年8月11日 13:13
レキシカルクロージャ

写真は、某所で目撃した
ウルトラマンの新しい英語?の制作記念発表会兼イベント。

最近見た映画にインセプションとソルトがあるのですが、
どちらも良い映画でした。ソルトも十分素晴らしかったのですがインセプションの完成度の高さがすごかった。
ハリウッドで、ディカプリオで、こんな映画が撮れたことに
拍手を送りたい。

監督のクリストファー・ローラン監督はバットマン・ダークナイトで目をつけた監督さんなのですが、インセプションもダークナイトに負けず良い感じでした。
ローラン監督は日本のアニメ界でいう、押井守的位置づけって感じの説明をしそうですが、そういうと
、ローラン監督に失礼な感じ。


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2010年8月9日 10:17
スイカツリー

M子とのデートでスカイツリーへ

でけー。

人生は死ぬまでの暇つぶしでしょ〜?
でも、それを言うなら結婚は人生の暇つぶしかな〜


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2010年8月6日 11:5
異種族の娘を

おお、異種族の娘を嫁にするとは何ごとぢゃ

ツナです。ホワイトツナです。

昨日、いつも死んだふりをしている動画を見せて
おまえももっと楽しませなさいと教育しました。

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2010年8月5日 20:33
横浜のモヤーズ

会社にいる♀(問題あり系)が
「なんかモヤモヤする」と誘って(?)くるので

「横浜駅前のモヤーズでも行けば?」と行ったら
笑いが止まらなくなって、仕事が滞って
♀が歯医者で帰らないといけない関係で、俺が尻ぬぐいで残業中

きーーーーーーーーーーーーーーーーー

肌にトラブル無しの俺ですが、日焼け止めを塗りだして1週間。
お風呂場で石けんでこすったぐらいじゃ落ちないのか
肌にぶつぶつが。

化粧って肌に相当悪いんじゃね?


写真は藤沢で先日行ったベトナムレストラン

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