↑Ｂ

2014.11.28

杉並区が週間文春指摘で調査し給食に中国産食材使用を認める

最新の研究報告結果から考えると我々の身体はどんな腸内細菌が住み着いているかの影響を凄まじく受けている。

「栄養があるか」「農薬が含まれているか」も重要かもしれないけど、特に生で食べる作物に関しては、どこの土壌で育った作物を食べるかを意識して注意した方が良さそう。

中国産野菜を食べる事は、身体に良いか悪いかは別として中国の土壌に住み着く微生物を体内に取り入れ、腸管に住み着かせる可能性を意味しています。

Category:#健康

　Keyword:中国/419

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コメント

いいっすね！=2
001 [11.28 19:42]匿名@Iij:昔に比べてどうなんですかね。衛生状態は今ほど厳しくないわけで、中国産やらどこ産やらはともかく、どの程度差があるのか。 ↑
002 [11.28 19:48]匿名希望@InfoWeb:文春GJ！ どう考えても、地産地消が理想ですから。 ↑
003 [11.28 23:00]ぴよ介@InfoWeb:TPPで産地表示が無くなると、色々面倒なことが起こりそうやね。 ↑(1)
004 [11.28 23:11]タロウ@OCN:中国産の野菜を摂取すると産地の土壌微生物を摂取するの？生野菜？洗わないと？野菜って土壌微生物を植物体内に貯めるの？？どのくらい食べたらどのくらいの可能性が。。。食物産地の土壌微生物が腸内常在菌になるの？ ↑
005 [11.29 07:11]ふぇちゅいんさんがやっている:水耕栽培の場合、土壌の中の細菌なんて関係ないよね。全く細菌なしってのはどんな影響を与えるのだろう？ ↑
006 [11.29 07:51]。@InfoWeb:キャベツを洗わずに塩漬けにすると乳酸発酵してザワークラウトになるからね。その土地の細菌を取り込むとはそういう事で、根っこから細菌取り込む訳じゃ無い。 ↑(1)
007 [11.29 09:04]うーむ@Plala:文春仕事してるな 乃木坂の紅白落選にも貢献してるし ↑
008 [11.29 11:20]ふぇちゅいん(借金生活) TW★52:菌は洗ったところで半分に減るかどうか。無くなりはしないよ。水耕栽培だって種類は違うだろうけど菌だらけさ。 ↑
009 [11.29 11:20]ふぇちゅいん(借金生活) TW★52:農薬の使用は害虫を殺し、害虫の死骸を栄養としている微生物の繁殖を邪魔することで、土壌の微生物に影響を与えてそうな気がする。そういった意味でオーガニック野菜はカラダに良い可能性も。 ↑

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