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ケルセチンを従来より多く含む玉ねぎ「ケルたま」の種や苗が購入可能1イイネ
可食部分に従来の1.5倍のケルセチンが含まれているそうで、たいした量では無さそうです。
玉ねぎの可食部100gに含まれるケルセチン量は50mg程度、玉ねぎ1個は200g程度なので、1個あたり100mgのケルセチンが摂取可能です。現在、1日あたり500mgのケルセチンサプリメントを摂取してますが、玉ねぎで同じだけ摂取するには毎日玉ねぎ5個食べないといけませんね。意外と不可能ではないかもしれない。。。。
(省略されています。全文を読む）
Category:サプリメント
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